#3 – Barbarie-Ente an Kartoffelgratin und Rotkohl

Unsere dritte Ausgabe wird ein wenig weihnachtlich! Da wir leider “keine Zeit” für eine Gans hatten, haben wir uns auf Ente geeinigt. Dazu servieren wir Kartoffelgratin und Rotkohl. Zusätzlich zaubern wir Rotwein-Schalotten. Erneut ein relativ einfaches Gericht, solange man die Ente gut im Auge behält! :) Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen und bedanken uns mal wieder fürs zuhören. Frohe Feiertage!


Du benötigst:

  • Barbarie-Ente
  • Kartoffeln (festkochend)
  • Apfel-Rotkohl
  • Rotwein
  • Muskat
  • Sahne
  • Thymian
  • Schalotten
  • Ingwer
  • Orange (Deko)
Jetzt bei iTunes abonnieren!
< >